FATUSH

(ensalada de lechuga, tomate, pepino y pan de pita)

TABULE

(ensalada de perejil, tomate, cebolla, trigo y limón)

HARIRA

(SOPA DE VERDURAS)

LABANES

(crema de REQUESON con menta y aceite de oliva)

MUHAMMARA

(CREMA DE PIMIENTOS ROJOS, NUECES y SALSA DE GRANADA)

HOMMOS

(crema de garbanzos con SALSA DE sésamo y limón)

HOMMOS CON CARNE

(crema de garbanzos con SALSA DE sésamo y limón)

MUTABAL DE BERENJENAS

(crema de berenjenas hecha a la leña con yogur y SALSA DE sésamo)

MAKMUR

(pisto a base de berenjenas, tomate, cebolla y pimiento)

YALnyi

(hoja DE PARRA rellena de arroz, hierba buena y limón) racióón 6 unidades

BREWAT CARNE

(hojaldre relleno de carne y cebolla) racióón 4 unidades

BREWAT QUESO

(hojaldre relleno de QUESO) racióón 4 unidades

BREWAT ESPINACAS

(hojaldre relleno de ESPINACAS y SALSA DE GRANADA y limóón) racióón 4 unidades

BREWAT POLLO

(hojaldre relleno de POLLO Y CEBOLLA) racióón 4 unidades

PANINI ÁRABE

(PANECITO RELLENO de CARNE Y QUESO) racióón 4 unidades

KIBBE

(croquetas de trigo rellenas de carne) Racióón 4 Unidades

FALAFEL

(croquetas de garbanzos con comino y cilantro) Racióón 4 Unidades

ARAIS DE CARNE

(pan de pita relleno de carne y tomate a la plancha)

ARAIS DE QUESO

(pan de pita relleno de queso cOn especias a la plancha)

COUS-COUS DE Carne de cordero

(sémola de trigo con carne y verdura)

COUS-COUS DE POLLO

(sémola de trigo con pollo y verdura)

PASTELA

(hojaldre relleno de pollo, cebolla, HUEVO Y ALMENDRAS)

MAKLUBE DE CARNE

(arroz con carne , berenjenas y ALMENDRAS)

TAGIN DE kufta

(carne picada con salsa de tomate natural con huevo)

TAGIN DE Carne DE CORDERO con verdura

(guiso de carne con aceitunas, zanahorias y patatas al estilo marroquí)

Tagin de pollo

(Guiso de pollo con aceitunas, zanahorias y patatas al estilo marroquí)

TAGIN DE Carne

(guiso de carne de cordero con ciruelas)

Kabse CON POLLO

(Arroz con pollo CON almendras y salsa PICANTE aparte)

Kabse DE CARNR DE CORDERO

(Arroz con CARNE CON almendras y salsa PICANTE aparte)

SHISH TAUWK con patatas fritas

(PINCHOS DE POLLO A LA BRASA)

KEBAB A LA brasa

(pinchos de carne picada)

KEBAB A LA brasa

(pinchos de carne de cordero, pollo y carne picada CON GUARNICION)

PASTELES ÁRABES VARIADOS

(Por persona)

CERVEZA (TERCIO)

REFRESCOS (COCA-COLA, NARANJA Y SIMILARES)

FANTA

AQUARIUS

AGUA MINERAL (GRANDE)

AGUA MINERAL (PEQUEÑA)

AGUA MINERAL CON GAS

SHAKE YOGURT

ZUMO DE NARANJA NATURAL

ZUMO DE LIMÓN CON MENTA NATURAL

CAFÉ

CAFÉ CON LECHE

CAFÉ ÁRABE

TÉ (ROJO)

TÉ MARROQUÍ (VERDE CON MENTA)

LICORES